2013-07-26 栄清丸@笠岡 穴子寿司の巻 えびすせっと。マリネ、ままかり焼、タコの卵、かんぱち刺これに生中がついて1000円。こっちが恵比寿顔になるね。 穴子押し寿司。ホロリとした柔らかい煮穴子としっかりと締めた酢飯と飯に仕込まれたでんぶの甘みが絶妙のハーモニー。当然もう一本包んでもらうでしょう。 茶碗蒸しとお吸い物の味がもっと控えめなら言うことなしだったわ。 一升瓶に頬ずりしているように見える女史。 bukky殿の差し入れ。タコ刺し。吸盤が吸い付くようだ。