黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

ラーメン店主、業者さん、メディアが集う会

10月26日
小豆島ラーメンHISHIOさんの音頭でラーメン関係の親睦会が開催され、光栄にもお誘いがあったので参加させていただきました。これまで個人的なつながりの中で小さな宴会などはあったようですが、ここまでの集まりは初めてとのこと。
冨士屋、一風堂、かたやま、てんしん、匠、亀王、麺王、バリ、餐休、HISHIO、烏城、咲、つけ麺大将など約10数店舗、冨士メンズ工房、福井厨房、福池、一富士本店、飛竜、木戸建築デザイン、タウン情報岡山など、全部は覚えきらなかったので漏れがあったら容赦願います(敬称略)。









美味しい料理をありがとうございました。
参加者の熱気が凄かったなぁ。あっちこっちで濃い話が飛び交ってました。麺のネタ、新メニュウの話題、新店の話等々に耳がダンボのようになっておりましたわ。
ラーメン屋に限らず同業種のつながりは大事だ。さらに異業種交流の糧にもなる。岡山のラーメンを盛り上げるお手伝いが出来るように岡山ラーメン学会も頑張りたい。