井出商店＠お土産

和歌山ラーメンである。いままで和歌山ラーメンもどきは食ったことがあるが本物は初めてである。

豚スライスだけ追加してディフォで作成。色の濃さからくどそうに見えるが飲んでみるとむしろあっさり感がある。見た目淺月、味冨士屋で岡山のラーメンによく似ている。

麺は細麺ストレートである。これもまた岡山のラーメンと同じである。醤油の香りも鼻の奥をくすぐられるようで好きなタイプである。
これは和歌山に行ってみたくなった。