つけ麺６５０円 酒４５０円
朝の散歩の途中「つけ麺はじめました」の看板に反応しました。
３月中旬から９月末頃までの限定メニュウ。この設定だと温かい季節に冷たい麺で提供するということだね。
つけ汁はめんつゆ、いつもの細麺、共に冷たい。讃岐うどんで言うひやひやです。
チャーシューきゅうり海苔の細切り、トマト、カイワレ、タマゴという冷し中華的具材で利便性を高めている。
朝ラーメンだとちょっと重いかなと思ったので、このつけ麺は程良い具合でした。
素敵な営業時間。日曜日の午前９時から落つける店は貴重ですね。
