黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

らーめん宝福@北区表町450円

ビビンバらーめん650円 焼酎ロック450円


焼酎は麦か芋か尋ねてくれる。麦を注文。柿ピー小袋がうれしい。

名物ビビンバラーメン。たくさんのナムルに刻み海苔、温玉が乗っていて、なにか香りのあるタレもかかっているのかな。独特の唯一無比の不思議な味だ。体が温まるので冬にこそいいかも。そういえば夏限定メニュウに「ビビンバ冷麺」があったわ。

よくかき混ぜて豆モヤシと一緒に麺をすする。ここの大将はいろいろと秘伝を駆使するからなぁ。このタレの香りは何だろう?