麺屋 咲＠北区野田屋町
豚骨火山 850円 焼酎ロック400円
辛さは4倍までお値段は同じ、超激辛8倍までは950円、大噴火12倍までは1050円。
びびりなので 4倍でオーダー。結構赤いね。でも豚骨の香りがしっかりしている。一口すすると、辛いがなんとかなりそうだ。焼酎の助けもあるしｗ
そういえばチャーシュウ・スライスは初めてかな。いつも角煮だったからね。スライスも厚みがあって肉っ気が残り、タレがよくしみていて美味しい。
細麺がスープを持ち上げて辛いがキクラゲで助かる。さすがに完飲はできなかったが、美味しくいただけました。
