幸町侑じ (ゆうじ)@北区幸町
アラカルト 生ビール、焼酎ロック
初訪。初っぱなの午後5時を予約して訪問。開店直後なのにすでにカウンターは埋まっていて、数部屋ある座敷はほぼ予約席の札がかかっている。人気店なんだ。
すじこん。甘い中にポン酢の味は若干微妙。でも二口目には新鮮な味に変化する。すじはとろけるように柔らかい。
タコと野菜のサラダ、わさびドレッシングは珍しい。ニンニクやゴボウのチップも散らされて色々な食感が楽しい。
たいらぎ,ヒラメ刺身。ともに分厚く切られていい歯ごたえよく、タイラギはその分香りが広がる。縁側も隠れていてラッキィ。
いしもち揚げたん。ビールに合うねぇ
チーズだし巻。うまうまじゃわ。
ボール状のコロッケがデミソースに浸かっている。クリームコロッケ風でキノコ類もたくさん入っている。
焼津 天竜金目鯛 塩焼き。岡山で金目が流通しはじめたのは比較的最近だろう。流通の関係で岡山には高知産が多いとのこと。鯛と言うがマダイの仲間ではない。
黄ニラ雑炊。ニラの香りもいいし玉子の閉じ方も丁度いい、〆には最適。