黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

幸町侑じ (ゆうじ)@北区幸町

幸町侑じ (ゆうじ)@北区幸町
アラカルト 生ビール、焼酎ロック

初訪。初っぱなの午後5時を予約して訪問。開店直後なのにすでにカウンターは埋まっていて、数部屋ある座敷はほぼ予約席の札がかかっている。人気店なんだ。

すじこん。甘い中にポン酢の味は若干微妙。でも二口目には新鮮な味に変化する。すじはとろけるように柔らかい。

タコと野菜のサラダ、わさびドレッシングは珍しい。ニンニクやゴボウのチップも散らされて色々な食感が楽しい。

たいらぎ,ヒラメ刺身。ともに分厚く切られていい歯ごたえよく、タイラギはその分香りが広がる。縁側も隠れていてラッキィ。

いしもち揚げたん。ビールに合うねぇ

チーズだし巻。うまうまじゃわ。

ボール状のコロッケがデミソースに浸かっている。クリームコロッケ風でキノコ類もたくさん入っている。

焼津 天竜金目鯛 塩焼き。岡山で金目が流通しはじめたのは比較的最近だろう。流通の関係で岡山には高知産が多いとのこと。鯛と言うがマダイの仲間ではない。

黄ニラ雑炊。ニラの香りもいいし玉子の閉じ方も丁度いい、〆には最適。