松屋岡山駅前店
和風ステーキ丼野菜付８５０円
限定メニューが6日から始まった。和風ソースとニンニクの効いた洋風ソースが選べる。ピクルスのミジン切りが添えてある。このピクルスの扱いがポイントだね。別に食うか混ぜ込むか、ソースは生姜焼きと比べておとなしめだ。混ぜた方がいいと判断した。
松屋のフレンチドレッシングはやや弱いので、ポン酢と併用が吉。ピクルの酸味と微妙に違うので、味に変化が産まれる。
ウェルダンな肉は６０グラムくらいかな。肉デカ盛り（二倍）で御飯大盛り(今は無料)がコスパ最良かも。
