黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

らーめん巳@岡山市北区中央町

らーめん巳@北区中央町
焼レバ500円 焼酎ロック400円

  久々の訪問。食事を済ませていたのでおつまみに焼レバだけで我慢w
 駅前方面に支店を出したい希望があるらしい。大きな夢はいいことだ。

独自のタレと辛味で、キリリとした味になっている。試行錯誤の末、レバの切り方も変化している。

 2017年10月初期バージョンの焼レバ。この前のはポン酢ダレだったが、これは麻ラーメンの味噌ダレで濃厚な味にしてあった。