黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

自作 つけ麺(なんちゃって)


麺をいただいたので、つけ麺を作った。

つけ汁は、めんつゆにラードとチャーシュウの煮汁を合わせてチョイ手抜き。しかし、めんつゆは最強じゃな。

  チャーシュウ、メンマ、煮玉子は先日作成したもの。モヤシと三つ葉を加えた。