味工房 四季＠北区内山下
欲張りランチ 豚肉生姜焼き＋焼きさば800円
欲張りランチは「肉も魚も食べたい方に」という添え書きがついている。単品の場合は,それぞれ500円。
多めのご飯、ほどよい大きさの鯖、タップリの生姜焼きとキャベツ、きんぴらゴボウ、胡瓜の漬物。
この日は空腹ＭＡＸだったので一気に喰えたが、日頃だと単品のお弁当で充分足りるだろう。
鯖の焼き具合は絶妙、薄めの豚スライスに合わせた淡い味付けで、生姜風味のタレが効いている。やや甘めのきんぴらとでバランス吉。米は県内産コシヒカリ。炊きたてでホッコリして弁当ってやはり米だなぁと思わせる逸品。
