「父親たちの星条旗」と対をなす２部作の第２弾である。「父親たち〜」で、かっこわるいアメリカの一面を描いてくれたクリント・イーストウッドが今度は日本のかっこわるさをピックアップしてくれた。中村獅童がこのトホホな役を好演（帰国したら別のトホホ…

サム・クックとオーティス・レディングの命日。１９６４年１２月１０日サムは撃たれて、１９６７年１２月１０日オーティスはヘリコプター事故で亡くなりました。

お馴染みの氷結乾燥ノンフライ麺である。この麺の欠点は戻りが悪いことだ。いつまで噛んでもビニールな感触が消えない。喉ごしが悪い。冨士屋カップの時太くできないかとリクエストしたけど不揃いな太さでにしかできなかった。今回のは均一な太さで見た目も…

ラーメンと半チャーハンセット ７００円 自作派さんと次回自作ラーメンの構想を練る。他のメンバーも集まり宴会に。某氏から東京の製麺所の麺をいただいた。細麺と太麺各５玉である。おっつあん店主のご厚意で、試食させて頂いた。土曜日に打って５日目、保…

ランチ１０５０円 ９月開店。小さな店かとおもいきや、奥にもテーブル４席もあった。夜は定食トンカツ定食７５０円を最多価格帯にミックス定食１０００円というお手頃な店。おそらく住宅街なので夜はじもてぃの学生・独身者が対象と思われる。 １０５０円は…

今夜は半分埋まっている。串焼きメニュウができたので腰を落ち着けて呑んでる人が多い。博多では屋台の定番という串焼きの甘酸っぱいタレは、岡山で受け入れられたのだろうか。８月リニューアル以後木耳がトッピングされている。麺はほどよく硬めで、クリー…

サンタのお姉さんが身振り手振りで解説していました。すると後ろからジンベイザメが近づいてきました。 哀れお姉さんはジンベイザメにやられてしまいました。観客は大喜びでした。 クラゲショウも楽しいです。脚色ありです。

フランク・ザッパ1993年12月4日

三好野岡山駅弁 ９５０円 タレが別袋になっていて適量かけられるので甘ったるくならない。煮穴子、椎茸煮、錦糸卵それぞれに軽く味付けがしてあるので、タレは焼穴子に少しかけるだけで充分。ワサビの茎がいいアクセントになっている。宮島口「うえの」の穴…

東急インの裏で路地の中にポツンとある。店内は煙でモウモウです。コートや荷物にニオイが付かないようにビニル袋が支給されます。スタッフは皆若く愛想がよい。 生レバ 臭みがなく、にんにくダレか塩ダレにつけて喰う。８８０円岡山では見たことのないミノ…

１９７０年代初めの日本のロックの音がする。歌詞は日本語ではなく英語。しかもよく聞き取れない発音である。これがいい。まがいものぽっくチープ。日本のロックが手探りだった頃のにおいがする。キーボードを入れて音に厚みがでた。ギター二本のからみもよ…

冨士屋の隣。初訪。開店して６年になる。味噌味のタレ。もみダレにもにんにくは入ってないので平日でもＯＫ。おろしにんにくはテーブルにある。熟成度が高いのでレア気味がうまい。ホルモン４５０円、カルビ８００円、ロース９５０円。毎月２日は全品２割引…