横浜自作オフ会送付用
・味噌ラーメン用太麺５玉（中華エース、切り羽1.5mm、ローラー５、加水率３２％、塩２％、鹹水２％,150g）
・つけ麺用太麺５玉（小田象、切り羽2mm、ローラー６、加水率３６％、塩２％、鹹水２％,150g）
・つけ麺用細麺５玉（小田象、切り羽1mm、ローラー７、加水率３８％、塩２％、鹹水２％,150g）
岡山自作オフ会用
・味噌ラーメン用太麺６玉２種
宝船の太麺で茹で時間１分３０秒。トッピングはネギと棒チャーシュウのみ。この麺はウマイです。矢も楯もたまらず替え玉しました。
（宝船、切り羽1.5mm、ローラー５、加水率３２％、塩２％、鹹水２％）100g
（中華エース、切り羽1.5mm、ローラー５、加水率３２％、塩２％、鹹水2％）150g
・つけ麺用細麺（小田象、切り羽1mm、ローラー５、加水率３８％、塩２％、鹹水２％,110g）
