みよし

変則塩ラーメン　焼飯付　８００円

久し振りの塩ラーメン。御店主と話が弾みながら気にせずに３口ほど食べたら、おばちゃんが飛んできた。ヤングコーンと糸唐辛子を忘れたのだ。どうりでシンプルな見栄えだなぁと、後になって気がついた。不可欠なモノではないがやはり赤があると栄えるし、コーンの甘さも嫌いじゃない。

三口目に完成形になりました塩ラーメン。焼飯、このさわやかさは何だ！ますます磨きがかかっている。焼飯にさわやかと形容するのも変だが、これはそうだ。