春ちゃん食堂＠大雲寺

松坂牛すじ煮込み７５０円　ホルモンうどん７００円
ライブの後訪問。戸を開けるのが店主より一瞬早かった。「閉めるところだったんですよ」といいながらも快く迎えて頂いた。どうやら営業時間は午後１１時までらしい。

土鍋に熱いモツが踊る。

よい牛のモツはこんなにも甘いのか。ほのかな酸味と辛味がさわやかである。

店主は銀座のステーキハウスで修業していてその繋がりでよい松阪牛が手にはいる。ホルモンうどんは岡山に帰ってくるまで知らなかったそうだ。２階にはくつろげる座敷もある。