京もつ鍋ホルモン朱々 岡山奉還町店＠北区奉還町
はらみ980円とろテッチャン580円豆モヤシ280円生ビール580円
柳町にも支店が出来て勢いのある店だね。
はらみ。ボリュームがある。柔らかく甘みがちょうどいい。
箸休めに豆モヤシ。
とろテッチャン。下処理がいいので臭みもなく、むしろいい香りがする。
炭の置き方で火力が変わる。一気に表面を焼いて、じっくり仲間で火を通す。
今や名物になった牛スジ＆モツ煮ミニカレー。肉がゴロゴロ入っている。辛さは中くらいで食べやすい。ルーのみもＯＫ。
