塩ラーメン６５０円 夏季限定
たくみそば（７５０円）しょうゆラーメン（７００円）からするとシンプルである。（上写真は過去の）
お値段をやや低めに設定してあるとはいえちょっと見た目が寂しい。ネギは白いところが多めにのっておりよく晒してあり塩スープによく合う。柚子片も乗っているが柚子胡椒をお好みで追加できたらいいかも。スープ自体はしょうゆラーメンと同じもので塩ダレに野菜も使っているとのこと。すっきりしたスープだが今までの「たくみ」の技からするともうひとひねり欲しいところだ。メンマがディフォの甘いままなのはアンバランスかな。
