ラーメン６５０円
先々週に続いて２度目同時刻の訪問。８割方埋まっていて盛況。
タレ多め、背脂他ディフォで注文。チャーシュウは薄いが量が多い。
リピートさせる要素はサイドメニュウの充実、セットメニュウの豊富さ、低価格、接客のよさ、駐車場の有無など、もちろんメインはラーメンですが。来来軒に関しては飛び抜けて良くはないけどどれもが平均を少し超えている点でしょうか。ほどほどに満足できる点でラーメンにこだわりのない人をも集客するノウハウに長けているということか。岡山の特徴として「チェーン店は長続きしない」があります。飽きっぽい県民性なんでしょうかねぇ。その辺乗り越えて欲しいですね。
