鬼次ラーメン６８０円 二階堂ロック３９０円
昔アルデン亭があったところ。６月１２日に開店したらしい（チラシには５月２８日開店となっている）。カウンター席のみ。
十文の家紋に鬼とある。島津家の系統なのか？
鶏ガラスープに魚介系のブレンドで醤油味のあっさりスープ。麺は冨士麺。メンマは太くやや甘い。桜親鳥をつかっているとのこと。桜親鳥は岡山県産でエサがいいので身もうまいそうだ。
万能にんにく海老ラー油を追加。にんにくとアミエビを低温でじっくり揚げたもの。海老の香りが強いので少しずつ加えるとよい。僕にはスープがやや甘い感じがしたのでこれで調整していい感じになった。粗挽き唐辛子も置いてあるのでアクセントにいいかも。
