鶏中華そば塩750円 ポテサラ３８０円 日本酒半合３５０円 〆ラーメン５００円
４月１２日開店したばかり。店内は前の店「出雲そば大黒屋」の面影を残してある。
まず日本酒とポテサラで景気をつけてからいただきました。温玉と角切りチャーシュウ、メンマがゴロゴロ入っていて食べ応えがある。黒胡椒がいい風味を出している。日本酒は「お試し」ということで半合も用意されている。
爽やかさが全力疾走なラーメンですね。太いメンマとレアチャーシュウのの食感の対比が面白い。赤い小粒はアラレ。
お替わりは「生醤油ラーメン」で。ハーフラーメンがうれしいね。
