黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

一照庵@岡山市北区中山下

一照庵@北区中山下
牡蠣のすり流しクラッカー添え 生醤油の牡蠣仕立て  日本酒黎明

沖縄の日本酒「黎明」常温で旨味炸裂。牡蠣の摺流しペーストをクラッカーに盛っていただきます。

 牡蠣オイルの醤油ラーメン。牡蠣の存在感がすごい。