自作スペアリブ

自作スペアリブ
岡山 天満屋地下で姿のよいスペアリブと目が合った。1548円

　1時間半煮て,チャーシュウダレに漬けること2時間で完成。

ついでに味付け卵も作成。半熟よりはやや硬めに。