手作り看板の前にて。時期的に遅い花見だが標高のせいで今日が満開、花吹雪の嵐。写真右の地面が白いのは全部花びらです。最寄りとは言えないＪＲ駅から４５分かけて歩いてくる人、バスを乗り継いで（途中１時間待ち）来た人、市内から自転車を漕いできた人…

お昼完売したそうである。おめでたい。チラシ効果が続けばいいのだが。ブッキイさんに便乗して夜みよしへ。ノレンが片づいてスッキリした店内は広く感じる。最後の濃いスープで塩ラーメンをいただいた。ちょっとしょっぱかったけど充分うまい。餃子もまぁ合…

６月４日モグラのライブが中止になったと２，３日前にきいて、おや？と思ったところでした。１９７０年代の初め頃聖フォーク祭で観て以来だったのに。しかし彼の存在感はすざまじく、佐藤博さんとかあがた森魚さんが来岡するたびに渡ネタをするものだから、…

今朝地元の新聞には折り込まれていたそうだ。ウチの地区には入っていなかった。 ブッキィ氏渾身の作品。

早朝ジョグ ３０分 汗ばむ陽気です。

６月新潟へ出張が決まった。岡山から新潟へは直接いけないので大阪か東京で乗り換えることになる。伊丹から飛行機が一番早い。正規料金は往復で５０２００円だが早割だと３８２００円になる。これは格安店でも５００円と違わない。しかし航空券＋ホテルのセ…

早朝ジョグ ３０分 ヒップホップ ７５分

よい鶏ガラがなかったので。

左上：鰆の紅麹風味天ぷらと海老のジャガイモ巻き揚げ 右上：牛肉のスコットランド風炒め 左下：ホタテのチリチーズソース 右下：苺の手作りムース

みよしラーメン ￥５００ 老鶏が追加されているそうだ。ブッキィ氏作成のチラシは数日後に配布されるらしい。塩ラーメンの緑の物をきぬさやにしたら残す人が多くて御店主はがっかり。みよしラーメンはあいかわらずウマーでした。本年６６杯目（自作３１杯）

早朝ジョグ ３０分 爽やかな朝です。こうも爽やかだと集中して走れないなぁ。ベンチでぼぉ〜〜としていたい。

早朝ジョグ ３０分 今朝はやや冷える。桜は満開。昨日から気温が低いので満開時期が長いかも。 ファンク ６０分

細く見えた麺は茹でると１６番っぽく太麺になった。かん水のせいかツルシコである。もうすこし塩を入れた方が風味がいいかも。チャーシュウ、メンマ、煮卵、煮キャベツ、刻みネギ。今回の出来ならもう一度か二度打ってみて、分量・手順等問題なければ人様に…

メンマとチャーシュウは自作。極細麺でスープは臭い。脱脂粉乳臭い。

かん水の為か色がやや濃くグレイっぽくなった。腰が強く圧延には力がいった。いつもは一人でできるのだが、今回は息子にパスタマシンを押さえる役目をしてもらった。切り羽は2.0mmなので１６番であるが、仕上がりはもっと細くなるようだ。

早朝ジョグ 15分（降雨のため途中で中止）

小麦粉２００ｇ 水７５ｇ 塩２ｇ カンスイ２ｇ 加水37.5% 捏ねる際プレス器で１トンほど圧をかけてみた。意味があるのかないのか？現在麺塊で寝かせ中。 メンマ：塩抜き終了。醤油、砂糖、一味、ゴマ油で味をつけて完成。歯ごたえはよいが少しアンモニア臭が…

早朝ジョグ ２０分 歩道はさながら桜の絨毯を敷き詰めたよう。 エアロビ ６０分Ｘ２

生中３８０円 どて焼き４００円 昨夜笠岡の花見で酔っぱらったらしいＩＳ氏と遭遇。

ミラノＡセット５３０円 イオン倉敷にて。ローストビーフ、生ハム＋アイスコーヒー。生ハムが入っていたか未確認。知らぬ間に喰ってしまったのか？パンは香りよく、ローストビーフもうまい。

古き良き時代のアメリカに最も輝いた男ハワード・ヒューズの才気溢れる時期をデカプリオが熱演。監督はラスト・ワルツのマーチン・スコセッシ。キャサリン・ペップバーンをロードオブザリングのケイト・ブランシェット、役に立つ教授にこれまたロードオブザ…

あじ仙＠倉敷 唐揚げを鷹の爪で炒めたもの ８１３円 と餃子、ライス 辛・中辛・激辛のなかから中辛を選択。中辛でも随分辛い！！ が口に含んでいられないようなイヤな辛さではない。体の中に入ってからジワーと熱くなる感じ。終盤汗が噴き出した。残った赤唐…

早朝ジョグ ３０分 温かな日差しと桜吹雪が気持ちよい。

生中３８０円 鶏もつ煮３００円 焼鳥１００円Ｘ２ ＝８８０円 センベロ成立。特筆すべきは焼鳥である。立ち呑みのなんて身が細くてなんだかわからん串やろというイメージもあるが、そんなのではない。フツーの焼鳥屋でも見ないような身の厚みさらに絶妙な火…

中華そば ５００円 てなわけで「いではら」へ。初食である。失意の躯にしみ入る笠岡式中華そばで、それなりにうまかった。しばらくしてＮＬＴ氏がやってきた。同じ振られ組だったようだ。傷心の男達は黙って中華そばを喰う。本年６４杯目（自作３１杯）

参加決定。と、勇んで笠岡に向かった。７時２０分着。ロビーに溢れるお客。カウンターではクラタのオヤジがいる。こんなに混んでるのに悠々とビール飲んでいていいのか。さっさと席を空けろコノヤローと怒りがこみ上げてきた。受付さんが来て、７時の時点で…

早朝ジョグ ３０分 桜満開、枝の先にはもう葉が。

早朝ジョグ ３０分 桜はほぼ満開。ウインドブレーカーは不要でした。 ファンク ７５分

午後４時からだった。２時から飲もうという魂胆は・・・。残念

竹の子と菜の花のあんかけうどん ７５０円 ひさしぶりに訪問。季節のものをうまく使った新メニュウがうれしい。竹の子は穂先のみたくさん入っている。菜の花はほんのり苦く竹の子は甘くほどよい歯ごたえで美味しい。