黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

風知空知ライブ打ち上げ@T氏宅

11月8日

居間がこんなスタジオとは素敵だ。裏がゴルフ場、向かいがカラオケスナックだから出来る技なのか。

浅野君が手料理を振る舞ってくれた。有名なシェフの手ほどきを受けた彼の腕は趣味とはいえ確かだ。

サーモンのサラダとバジルのムース。パンに付けて食べると止められなくなるほどうまい。

盛りつけに気を遣う浅野シェフ。

持ち寄りと聞いていたので僕はチャーシュウを焼いていった。

それが浅野シェフの手にかかると、こんなオサレな一品に変身。レドパッパーがよく合う。

料理ごとに撮影大会。

鴨のロースト、オレンジソース。マイクロトマトがいい仕事してます。
他にエビのビスク、トマトクリームパスタ、T氏のホワイトソースパスタなど。

食事の後はセッッション大会。爆音じゃて。
デザートは浅野シェフのティラミス。ごちそうさまでした。
http://youtu.be/RV-qwePGdL0