黒爺のハーフボイルドな72年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

まがり暮らしのカンパネラ@岡山市北区内山下

まがり暮らしのカンパネラ@北区内山下
お弁当 ひじきと枝豆の豆腐ハンバーグ900円、豚肉のパン粉焼き900円

県庁近くの半地下のお洒落なお店。
 メインを肉魚系かお豆腐系から選ぶ。この日の肉魚系は「豚肉のパン粉焼き」。

 豆腐ハンバーグには、ひじきと枝豆が入っている。淡い上品な味付けです。僕は、めんつゆを一滴垂らしていただきました。減塩生活ができんのよなぁ。
 副菜は、紫玉ねぎと人参のマリネ・春巻き・ポテサラ。トマト。レタスが敷いてありその下にご飯。見た目以上にボリュームがあってお腹一枚になったわ。
 春巻きには、豆苗(だと思うが)がいい食感をだしている。

「豚肉のパン粉焼き」.副菜はほぼ同じ。一切れもらったが、パン粉の香ばしさに、塩麹(違うかもしれん)風味の肉がよく合って美味しい。