餐休 泉田本店@南区泉田
名物そば980円+Lセット(コールスロー,唐揚げ3個)250円

泉田店は,たぶん30年ぶり。開店から30余年の間に二回しか行ってないとは,我ながら驚き。スルーするにもほどがある。

初めて大雲寺店で名物そばを喰ったときは感動したな。胡麻味でピリ辛ラー油がアクセントになってメリハリが効いている。今考えると相当先駆的なラーメンでした。
僕のルーツが冨士屋なら、餐休創業と同じくして産まれた子供達のルーツが餐休だ。今は無き大雲寺、東岡山と大将(創業者)を追いかけて通ったなぁ。