2023-01-01から1年間の記事一覧
松屋 岡山駅前店(松のや併設) 単品ロースかつ(1枚)350円 ミニポテキャベ80円 豚汁単品180円 松のや併設では、期間限定メニュウ「牛かつ」の提供はないそうで残念。 朝飯にご飯はいらないので単品で注文。券売機から直に厨房に注文が行くシステムになって…
10月8日ブルーブルース@北区表町にて 無事終了しました。爆音師匠の帰宅まで見届けました。 お世話になった方、観客の皆さん ありがとうございました。 主催者カメチャン、お疲れ様でした。いいライブでしたな。 youtu.be ウチシノ 内山行生 G 篠原隆平 Vo.…
10月8日ブルーブルース@岡山市北区表町にて(予告) 17時45分開場 18時15分開演 当日1800円(+1D) カメチャンズ and OPCホーンズ ドラム、ベース、ギター3人、キーボード、トランペット2人サックス2人の10人の大所帯でブルースお届けします。 SAXタエ、SA…
10月8日ブルーブルース@岡山市北区表町にて(予告) 17時45分開場 18時15分開演 当日1800円(+1D) 2015年ガンを煩い手術後リハビリに励み2016年7月のデッドストックには杖をついて現れその姿に皆の涙を誘った。しかし、翌2017年デッドストックには「ヒムロ…
喫茶キャッスル@北区中山下 鍋焼きうどん900円 10月5日 風が強く寒い夕刻、キャッスルが開いている。迷うことはない「鍋焼きうどん」一択で。 今年12月で創業51年になるそうな。僕の初訪は40年前、お互い若かったんだね。 鍋焼きうどんの発祥は、たぶん大阪…
生シラス@魚のみやわき 生シラス100g480円 むきシャコ1500円(20尾くらい) 「メダカからクジラまで」のキャッチフレーズが愉快な昭和37年創業の老舗鮮魚卸売り店。店頭でお弁当や小売りもしてくれる。 生シラスを食ったことがない。入荷したら教えてと頼ん…
ハハズキッチン@北区東中央町 とんかつ弁当800円 前回高評価だったので予約して再度訪問。 副菜のカボチャ煮たん、ひじきも旨い。米を炊くのも水にこだわりがあるようだ。 ソースがかけてあるが、トンカツの邪魔をせず肉と衣が素直に楽しめる。衣はやや柔ら…
沈黙の艦隊@シネマタウン岡南 潜水艦映画好きには待ちに待った公開だ。 潜水艦が主役の映画は数あって、中でも眼下の敵、ペチコート作戦、Uボート、イエローサブマリン、レッドオクトーバーを追え、クリムゾンタイド、公開されたかどうかわからないが「サブ…
中華飯店 香記(コウキ)@南区築港ひかり町 海鮮チャーハン 紹興酒ロック TOHOシネマズ岡南の向かいにあるので映画の前後に便利だわ。 人気No.2の海鮮チャーハンを注文。うれしいことに卵タップリでレタスが使ってある。 海鮮はチャーシュウと同じサイズに…
松屋 岡山駅前店(松のや併設)@朝飯 牡蠣フライ単品400円 タルタルソース50円 ミニポテキャベ80円 松のやの限定シリーズの一つ牡蠣フライ。待ってました的な。 今朝も早朝バスでお出かけ。カメラを新調して以前のピントの甘いカメラにおさらばじゃ…
松屋 岡山駅前店(松のや併設) アジフライ単品300円 お新香90円 冷や奴100円 定食だとアジフライ二枚の組み合わせ(790円)しかない。朝飯なので軽くとご飯と味噌汁を抜いて、フライを一枚にしてみた。 野菜が多くて美味しいお新香と自家製の豆腐にすると、…
鬼ぼし弟子ラーメン@北区奉還町 7月26日 きのこポタージュまぜそば850円 焼酎ロック500円 毎回徐々に手が込んできますね。今回は配膳時にチーズが香るまぜそば。マッシュルームが見えた時点でパスタかよ的 心の動き。 黄色いのはレモンバター、ステーキにの…
ステーキのドン@倉敷市老松町 リブロインステーキ200g シーザーサラダ デカンタワイン白 ファミレスには縁が無いので注文の仕方に迷ったが、親切に教えてくれた。 過去に別の店でドリンクバーをやたら奨められた経験があるので結構ストレス。ドリンクバー…
自家製チャーシュウとメンマ、煮玉子が最近の朝飯ですな。 トーストとチャーシュウが意外によく合うのですよ。タレのにじんだ所が美味い。岡山木村屋に提案しようかな「チャーシュウサラダロール」。 最近リコッタチーズをいただいて、初めて喰うのだが実に素…
クッキージャー@倉敷市老松町 ファンクでソウルでブルースな夕べ The Road -runners (ロードランナーズ) 2015年以来だわ。オリジナルも有、アニメソングや既成曲はアレンジが施され独自の味を出している。今回はユキオ君がゲスト・ギターで参加してよりハ…
山本太郎とおしゃべり会 9月22日 増税の波の中で今やるべきは何かを熱く語る。 雨の中、会議場は満席で二階の傍聴席に誘導された。柱の陰で見えない部分もあったが、観客の熱気、スタッフの機敏さに目を瞠ったな。 質問コーナーでは障害を持った方からの相談…
お持ち帰り 一照庵 鶏中華そばクラム 1000円3食入り 麺とスープのセット。何か具を付けたいと思ってチャーシュウ,煮玉子メンマを作ることにした。 台風で公園の桜の小枝が一杯落ちている。乾燥しておいて良かった。すぐに熾せる。火力は出るが持久性は無いの…
ブルーブルースにて爆音師匠&ヒズバンド 爆音師匠ことヒムロは学生時代フリーやツェッペリン、ディープパープルをレパートリーにしており、その音の大きさから「爆音師匠」と呼ばれた。1971年ツェッペリン広島公演でステージに飛び降りジミーペイジの足にし…
一照庵 本店@北区中山下 冷やし鶏そば 生姜醤油980円 JAPANESEハーブめし小200円 キンミヤ75cc330円 9月末までの限定。冷たい生姜の利いたスープにオクラのネバネバ,トマト、刻み玉ねぎ、あおさが涼しげじゃわ。 ハーブめしにスープをかけて,大葉が沢山な…
9月命日のRock Star達へ the追悼 @IMAGE 9月18日 Jimi Hendrix The Who (Keith Moon) Led Zeppelin (John Bonham)に捧げる追悼ライブ。 この日のために三重から運ばれてきたラディックのビスタライト。 Jimi Hendrix のトリビュートバンドLITTLE WINK.…
てれやカフェ@瀬戸内市牛窓町 エビの黒カレーサラダ付き1780円 ウイスキーロック。 ココナッツやチョコレートが入っていて,マイルドな甘さが口に香る。その後、爽やかな辛さが漂ってきて、スゲー美味い。ターメリックライスの黄色が鮮やかだ。この夜は,タナ…
麺をいただいたので、つけ麺を作った。 つけ汁は、めんつゆにラードとチャーシュウの煮汁を合わせてチョイ手抜き。しかし、めんつゆは最強じゃな。 チャーシュウ、メンマ、煮玉子は先日作成したもの。モヤシと三つ葉を加えた。
チャーシュウ、煮玉子、メンマを作る 気室に穴を開けてひび割れ防止をします。 サンダーバード4号 拾ってきた桜の小枝で火を熾します。 肉を焼きつつ卵を茹でます。表面がこんがり焼けたら,タレで煮ます。 内部温度が65℃以上になったら,初めての試み直火で焼…
麺や 心楽@北区丸の内 鶏白湯x煮干1000円 焼酎ロック500円 数量限定で復活。しっかり煮込んだ鶏ガラスープに煮干しを合わせて濃い中にもすっきり感を出している。 ねぎの切り方を通常の煮干しラーメンとは変えて、歯ごたえが出る大きめカットもいいね。 糸…
松屋 岡山駅前店 鶏肉飯630円 生野菜130円 クーポンー50円 松屋「台湾フェア」は鶏肉飯(ジーローハン) 鶏むね肉にネギ醤油ソースとキムチ、半熟玉子、青ネギ。 昨年秋の魯肉飯が美味しかったので、ずいぶん期待したのだが残念なことにソースが塩っぱすぎる…
セルフうどん源久@南区築港新町 唐揚げ定食(ミニうどん付)830円 天丼、カツ丼、唐揚げは作り置きでは無くその都度揚げてくれる。だから熱々のホックホク。衣に塩麹を使っていて塩味がまろやか。 喰いきれる自信がなかったので同行者にもヘルプを頼んでな…
こんにちは母さん@岡南シネマ 山田洋次監督作品 下町を描かせると天下一品じゃな。対比としてスカイツリーが向こうに見える。花火大会のポスターは何かを予感させる。 78才吉永小百合。今までで観たことのない演技じゃった。酔っ払うシーンを初めて見た。…
Five-Five OKAYAMA(ハイファイブ)宅配弁当 鯖の竜田揚げと特選グリルステーキ御膳1620円 カットされたステーキが7枚、竜田揚げがふたつ、ポテサラ、マカロニサラダ,人参ラペ、野菜のマリネ、茹で玉子,豆モヤシナムルで見るからに豪勢。 ステーキのソー…
ワンタン チンタン アンポンタン@赤磐市熊崎 おにぎり+ワンタンスープ500円 バス無料デイなので遠出してみる。 宇野バス:表町バスセンター8時25分発 下市上9時8分着 通常420円 おにぎりがデカイ、一合はゆうにあるかも。あわよくばチャーシュウ丼もと、思…
奥市食堂ちいちゃん@北区表町 焼きめし550円 焼酎ロック300円 午前6時30分春雨サラダが、目が覚めるくらい酸っぱくて美味い。 ハレノワのオープンを楽しみにしているちいちゃん。「お客さんが増えりゃええなぁ」表町の賑わいを言ってるんだね。 朝なので小…