華家＠北区新屋敷

上海加哩飯９００円

なんとなくザーサイの趣が変わったような気がする。しげしげと容器の中を眺めたことはないのだけど鷹の爪を見たのは初めて。いままで気が付かなかっただけかもしれない。

課題のカレー・セット。サラダと肉味噌をかけた冷たい麺、スープがつきます。角煮がでかい。

花椒が利いた合わせスパイスが主で、カレーのカレーたるターメリックが控えめといえばいいのか、カレーの風味はあまり感じない。とにかくルーは辛くうまい。

後半汗が吹き出した。サラダを投入して辛さをやや緩和させる。 お腹一杯になった。