お土産。
隠岐の島の海土町（あまどちょう）の特産物。寒シマメ（かんしまめ）とは冬に穫れるスルメイカのことで、穫れ立ての新鮮な身を肝と醤油、酒で作ったタレに漬け込んだもの。
塩辛と違って塩分は醤油のみなので御飯にどんとかけてもＯＫ。イカの旨味が強調されていてうんまい。ネギ、海苔だけでなく卵黄や胡麻もかけると尚おいしいらしい。
１パックが５０ｇ入りで一膳の目安らしい。今回は半分だけ使った。
いただき物なのでお値段を調べてみた。１０パック入り３８００円（クール輸送代１０５０円込）なので正味で１パック２７５円。やはりいいものはお安くないね。気安く御飯お代わりとはいかないみたい。友達に声をかけて共同購入でクール輸送代をうかすとか工夫しよう。
