いただきもの人生 その５

西山製麺　つけ麺　お土産

濃厚なつけ汁から味噌の強い香りが立ち上がる。昨今のお持ち帰りはスープが格段によくなったね。単なるおまけのレベルじゃない。

艶のある中太麺。ひやあつでいただく。

あいにくチャーシュウがなかったのでバラ肉薄切りを軽く炒めてつけ汁で煮てみた。最後にご飯を投入して完食。