黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

こだわり製麺所@北区中山下

釜玉肉ぶっかけ(1.5玉)760円

二度目の訪問、前回はコンディションが不調で、美味いとは思ったが堪能するに至らなかった。今日はベストコンディションで望む。

券売機って苦手じゃ。商品のラインナップを把握してる店ならともかく、慣れない店では迷うわな。この店はちゃんとしていて価格に矛盾がない。たとえば、ぶっかけ470円+肉単品200円は、肉ぶっかけ670円と同じになので細かいこと気にしなくてもいい。

これでもかというくらいの肉の量!ぶっかけにしては汁が多く、僕的には食べやすい。アッサリ目の出汁に溶け出した玉子が深みを与える。生姜の風味も効いてきて一気に喰い上げた。