麺屋楽長。＠岡山市北区表町

麺屋楽長。＠北区表町
楽長の塩つけ麺1050円

　６月限定のメニュウ。冷たい細麺を温かい塩つけ汁でいただく。柚子の香りが引き立ちます。

　お馴染みの具材で彩ります。どれも単体で美味しく、酒のあてにもなる。

　麺は冨士麺。さわやかなスープに、しっかり腰があって喉ごしがよく香り高い麺が最高じゃわ。
　後半、楽長の辛みそをふた匙投入。一転して荒々しく迫力のあるスープに変化する。これもありじゃな。