黒爺のハーフボイルドな71年

黒爺の食い散らかしの恥 書き捨て

味噌らーめん 中山商店@岡山市北区大和町

味噌らーめん 中山商店@北区大和町
塩チャンポン1050円  金土日限定 9月20日訪問

 今回は「塩」でチャンポン。

野菜たっぷりなので天地返しをして麺と絡めていただきます。
イカが高騰していて買えなかった。その分 海老とアサリをしっかり使ってある。スープの仕上げに加えることで香りを活かしているとのこと。美味しいわ。